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Weihnachtsspecial | ArtCard

Wir laden Sie herzlich ein zu einem besonderen Abend voller Genuss. In festlicher Atmosphäre möchten wir gemeinsam mit Ihnen das Jahr verabschieden und uns für Ihre Treue bedanken.

 

Begleitet wird das Weihnachtsessen von unserer Intendantin Eva Kraus, dem kaufmännischen Geschäftsführer Oliver Hölken sowie zahlreichen Kurator*innen. Nutzen Sie die Gelegenheit für persönliche Gespräche, spannende Einblicke und inspirierende Begegnungen.

 

Menüpreis: 55€ pro Person (exkl. Getränke)

 

Einlass ab 18 Uhr (mit Sektempfang)

Beim Einlass bitten wir Sie, Ihre ArtCard gemeinsam mit dem Ticket vorzuzeigen.

 

 

Exklusives Drei-Gänge-Menü

 

Vorspeise

Burrata auf Feldsalat serviert mit einem nussigen Dressing, verfeinert durch getrocknete Tomaten, frische Granatapfelkerne und knackige Walnüsse – ein harmonischer Auftakt voller Frische und Eleganz.

 

Hauptgang – Drei Optionen zur Wahl

• Rinderroulade in Rotweinjus dazu eine kunstvolle Rotkohlpraline und ein feines Kartoffel-Sellerietörtchen – klassisch, herzhaft und mit moderner Raffinesse.

Gebratenes Zanderfilet auf aromatischer Rote-Bete-Sauce, begleitet von bunt glasiertem Wurzelgemüse und cremiger Polenta – ein Genuss für Fischliebhaber.

Kürbisravioli mit Feta verfeinert mit süßen Kirschtomaten und frischen Lauchzwiebeln – vegetarisch, farbenfroh und voller Geschmack.

 

Dessert

Schokoladen-Crème brûlée mit fruchtigem Cassissorbet und kandierten Macadamianüssen – ein süßer Abschluss, der zart auf der Zunge zergeht.